像腐竹和豆腐皮这些，都是可以量产销售，储存方便是它们最大的优势。
出了正月，风儿便不再冰寒刺骨了，而是一天天的柔和起来，田野里弥漫着蒙蒙雨雾，真应了那句“天街小雨润如酥。”啊！
卿娘站在田埂上，看着李大带人在忙碌着，旁边的土地还在深耕，她家的麦苗已经绿浪起伏了，让人看了欣喜不已。
劳作的乡邻们，也时不时的跟李大开几句玩笑。
“老大，仔细着锄头，别张狂的把苗锄了。”李大嘿嘿的笑着，并不回嘴，手下的锄头扬的更稳了。
卿娘说了他几次，除了长工，再多雇几个短工，他现在要操心的事很多，不必非得亲自下地。
李家现在和刘家一样，谁做什么，就拿什么样的工钱，吃用都由府里包了。地里的收成则统一由府里处理。
算下来，他们的报酬可比以前多了十倍不止，李大浑身充满了干劲啊。
这是个真正的种田把式，麦田他被照料的很好，除了这二十亩，余下的三十亩也已经犁过，种子也播了下去。
犁田那天，苏家的牛一牵出来，便让大家惊叹不已，圈了一个冬天，不仅毛色油亮，体格也壮实了不少，有些知道底细的，都对她家的青储充满了好奇。
“老大呀，你家这牛养的是真好！就是吃那地下挖出来的杆杆？”
“嘿嘿，这是我家老婆子养的，我没管过。”自家的秘密哪能随便说呢，农人的狡黠李大也有。
只有苏运福知道，这青储是多么的给力，他家的牛犁起地来，力气也长了不少呢。
作为族长，他管理的土地更多，可老二一家去做买卖了，靠着他和老大也干不过来，所以也请了几个长工，都是本家子，干活也细致。
休息的时候看到卿娘还在田埂上，便过来说道：
“日头开始毒了，卿姐儿不怕晒吗？”早上的细雨早被太阳晒没了。
“不怕，二爷爷，我有个想法，那边河里装个水车怎么样？”