秦霖跟着张师傅进入了一间简易的办公室。
张师傅在一堆杂物上翻腾之后清理出了一片地方，然后就见他在那个地方扣出一块块石🜟🃙😎砖，露出了一个入口🛦🞥。🞵😤🃙
也就是说李青猜对了，真的有窖中窖。
张师😓傅还不忘🜩🄰解释道：“秦老板，这酒厂下面其实还有一个专门储酒的酒窖。”
“🟁🚏这窖中窖是专储窖吗？”李青莫名的有🍪🔹些期待。
一般酒厂酒窖为了效益，出酒节奏很快的，这就造成了一个环♎境问题，没办🂍🍡法储存陈年老酒。
所以，要储存陈年老酒还需要建一🏟🛒个👭🌆☚更小的专储窖才行。
一般情况下这专储窖几乎很少打开🏟🛒，减少外界因素的影响。
当秦霖跟着张师傅进入这窖中窖，也看清🍪🔹楚🐲🃯了里面的情景。
空间不是很大，却放满🔂♜了存⛊储的密封酒坛，大大小小的都有，看款式应该是受年代影响，大小没办法统一。🛦🞥
而且，看情况大酒坛的表面氧化情况，这些酒还不是同一批放进来的，有很早时间放进来的，也有近🁲期🔛🁓放进来的。⚙👶🍔
张师傅也解释道：“这里面的酒有不少都是我后来放进🙉来的，几乎每一年都会瞒着所有人放一些进来。”
秦霖好奇道🙂：“张师傅这酒窖就一直没有被人发现吗？”
李青也一样好奇的看向了张师傅。
他能😓看的出来角落有🏵🞠10多个大酒坛明显年份非常久了，也不知道有多少完好的保存下来。
酒因😓为储存技术原因，到一定☃☖年限就会出现废酒，时间越久，废酒率越高。
这也是⛮市面上20年、30年酒还能见，再长时间就几乎不可见，一出现价格都超乎想象。