这两样点心同样制作的精致无比,堆在盘子里就好像艺术品一般,又在朋友圈里收割了一波赞,几乎所有人🉠的手机都在叮叮作响,不🆓用问,这肯定都是看了朋友圈来问这是在那家饭店吃饭的。
“八宝野鸭,选用野生放养的优质野鸭为原料,配以太湖农家的新鲜白果、红枣、芡实和优质香菇、火腿😅⚪、松子、鸭肫、糯米等“八宝”馅料,塞填鸭腹,上笼蒸十分钟。”在他们吃点心,发朋友圈的间隙,沈隆已经开始做下一道菜了🀺🁸。
“莲蓬豆腐,用豆腐做成莲蓬,青豆做🜖莲子……”
“三鲜龙凤球,用🔙🁁鸡胸肉、虾仁、🂥🐵🄊鸡蛋烹饪而成……”
“🂋🍏山珍蕨菜,选用首阳山野生蕨菜,用海米水发过之后加料酒🚠🔯蒸软……”
“酥炸金糕、大救驾、莲花卷🇹🝢🌱、烤鹿脯……”一道道菜端上来,手机声和筷子声不绝于耳,诸位🐰🃝🐰🃝食客同时在食欲上和虚荣心上得到了前所未有的满足。
“下一道菜,八仙过海!这道菜👱采取了传统的豆腐雕刻工艺,用豆腐雕刻出八仙过海时的形态……”感觉已经吃得差不多🎬🔊了,沈隆拿出了自己的绝活。
拿起豆腐放入水中,手持刻刀🇹🝢🌱细细雕琢,雕刻出一位位栩栩如生的仙人来,等这道菜送上桌的时候,🕌所有人都为之失声。
“这也太逼真了吧?!”食客们纷纷站了起来,瞪大眼睛脑袋🚠🔯前身,围着豆腐雕成的八仙细细观看,“这肯定不是豆腐雕刻的,你要说玉🖯雕还差不多,🞟🕗豆腐那能雕刻的这么精细啊?”
然而的确是豆腐雕成的,不仅好看还很好吃,拍完照片忍着万般不舍用勺子挖了一勺送到嘴里,豆腐入口即化,一种前所未有🏛🚲的味道让味蕾瞬间爆炸,让人忍不住为之长叹,“原本以为这道菜好就好在刀工,谁知吃了才知道,和豆腐的美味比起来,刀工反倒不算什么了。”
莲子粥扫尾,再送🔙🁁上果盘和洞庭碧螺春供客人们消食,这顿饭就算是吃完了。
沈隆走进包间,还没来得及开口,🂥🐵🄊就听见好几位食客同时喊道,“老板,明🏘天中午你这🆫💢📞儿开席不?给我订上一桌。”
“明天中午和晚上两桌,我带我全家🖋来吃上一整天。”
“刚还愁着明天怎么接待大客户呢,啥也不用🝈说🅇🄛♵了,来这儿他们肯定🅹满意。”