余飞也不干偷听的🅈🄨⛱事情,既然走到这里了,他就顺势走进了厨房。
这里当然不🜯🅬会有人不认识余飞这个🚆👇🆭前老板,现董事长🍈🆅🍆了。
“聊啥呢?怎么听你说完大家都🗰🟐🜒不🚆👇🆭说话了!”🍌🆧
余飞走过去,靠在一个桌♴🌩子上,笑着对谷辉问道。
“是这样,我觉得一会当着所有人的面剔肉分肉,是🍈🆅🍆一个很好的过程,给人展示出来我们公平公正的一面,让他们不会怀疑我们再私吞他们的肉!”
“还有就是,虽然剃肉这活厨师也🚆👇🆭不需要干的好,但是你干的不好,就让人感觉你很业余,🏘🚖从侧面拉低了咱们酒店在人们心中的总体水平!”
“所以我就要求他们选出♴🌩来一个人,一会当着所有人的面🞒📧剃肉分肉,干的好就包🝒个大红包!”
谷辉将🍪🔴余👼飞到来之前,自己想了什🚆👇🆭么,并且做了什么,详细的给余飞讲了出来。
余飞听完觉得很有道理,这涉及到酒店的🚆👄🆖总体形象问题,他记得有个成语叫🝍做🌹🄂🝾庖丁解牛!
说实话一个人杀牛可以杀到名垂青史,🄰🁌🄜那也是将这一行🌿干的登峰造极了。
当然了🍪🔴这丫说明了对方宰牛的过程,必然看起来会很赏🌿心悦目。
虽然都是宰🜯🅬掉以后吃🄯🁃🃈肉,但是过程,对于现在要🐌⚂🎨求越来越苛刻的顾客来说,也一样重要。
可是这个要求真的难住🜖了这些厨师,他们都会做肉,但是给他们一整头猪,让他们给人表演一般剃肉,那就真的难住他们了。
因为他们平时都根本不需要做这样的事情,哪怕是他们制作的肉⚩🔀菜,肉也基本上都是供🛈🚖应商剔下来以后,给他们送来的半成品了。
所以无人敢自告奋勇的站出来,生怕自己搞砸了,🔝🁪🈧丢了酒店的脸,丢了余飞和谷辉的脸。
剃肉真的是一🙱🎎🏹个有难度的活,要剔的好,那就需要很久🌿很久的实践结合才能够做到。
让这些厨师剃肉真的是为难他🜺🗉们了,难怪谷🔬🃱🛩辉🍌🆧说了有大红包都不敢答应。