难得来一趟,仔细尝尝五大产区的威士忌,每种调一小杯,仔细品味发现果然各有风味。斯贝塞生产的威士忌香气丰富多变,而高地产区因为面积较大又被分为东部、西部、🀺南部以及北部高地四个产区。
东部高地带些甜味,西部的则海风味明显,南部顺滑甜美,北部口感更加复杂。低地产区🜷带着些香草和柠檬味,口感清新。伊莱产的威士忌有着浓烈泥煤香……
1707年《联合法案》🕃🔲宣布苏格兰属于英国后,政府不要脸开始对威士忌征税,这一政策使许多酿酒师躲躲藏藏,⛟🛧🞲甚至逃到偏远的山区酿造私酒。
要说还是命好,1880年欧洲毁灭性葡萄根瘤蚜病爆发,蔓延到多个国家,差点毁掉所有葡萄藤。当时国际葡萄酒市场,呈现出一派荒芜与萧瑟的景象,酒鬼实在没办法,突🈶然🏫🜾🇮发现威士忌,如获至宝。
好死不死1🌔920年美国又玩禁酒令,国内烈酒遭重创,又因为无酒可喝,很多美国酒鬼目光将转向🖼😁⚄国外烈酒,又看见威士忌。
真应了那句话:站在风口,猪都会飞!