好在这些事情,对林阮来说并不算太难。
有♌了牛奶,🎉🏌😮又解决了奶油的👆问题,这些事情就简单了一半。
比较不好控制的,是烘🄠⚨焙这一块。每一种🂼🔆♿蛋糕用的坯,配料比都是不一样的,或软或硬,都有严格的要求。
饶是林阮也🎉🏌😮并不🔇⚌是能一次就可以成功的,毕竟她已经好多年不曾做过了,加上这烤蛋糕的炉子也🔄不是前世那种智能可调节的,所以一半会儿的也是有些手忙脚乱,试验了好几次,才成功的烤出了第一炉蛋糕。
裱花的袋子,林🔇⚌阮用羊皮做的,没有塑料袋,这些动作的皮也是上佳的选择,装上裱花头,用起来也很方便。
而染色剂,这种东西最常见不过。各种带着颜色的蔬🅰🎬菜,便是最好的天然色素。
当林阮当着那些厨娘的面,迅速做出一朵🂼🔆♿奶油花的时候,厨娘们个个眼睛都看直了。
这是怎么做到的?!
雕花她们倒是都会,可这种一瓣一瓣做出来的花,她们当真提头一🜱回见。
林阮耐心地跟她们讲解了一下做🗃😸🆋裱花的🜸要领,便🎏🐊♮让她们自己去尝试,反正这些奶油都是可以重复使用的,做不好可以重新做,也不会浪费。
厨娘们一个个兴奋得不得了,拿🗃😸🆋着裱花袋笨拙着尝试着。
好在这些厨娘们虽然没吃过猪肉,也没见过猪跑,但是她们心灵手🜱巧,雕花那种高难度的事情都学得会,做裱花这种业余选手试个几次就能上手的事情,对她们来说,还真不是事儿。
林阮见她们没一🔇⚌会儿,便掌握住了🏣技巧,面带微笑🏚🚬🖠地点了点头,转头自己琢磨着去做各种蛋糕了。
转眼,便到了和林阮和何夫人约好🏣的日子了。
一大早,林阮便让杨三儿去何府那边扫人。
何夫人好奇地☓⚤📕问道“你们家姑娘咋🏣把你打发来了🎏🐊♮?”
杨三儿笑着回道“回夫人的话,我家大姑娘前两日子买了🜢个宅子,怕🏜🚺夫人的车夫不知道地方,所以就把小的派⛗🚢过来领路。”