“回师尊的话,徒儿会做饭。不过手艺🁮🆀很一般🏭,也就勉强可以下咽而已。”
“哦?🁽你还真会做饭啊?”似乎对沈浩的这个回答有些意外☫,杨善笑着又道:“拿🕟手菜是什么?说来听听。”
“徒儿也没什么拿手菜,做得稍微好一点的也就🚹😏🀚回锅肉和红烧排骨。有机会的话徒儿可以做给两位师尊尝尝。”
杨善🅓笑眯眯的说好,然后指着手里🂂的面团,问道:“面食会做吗?”
沈浩摇头。他会做回锅肉和红烧排🂂骨都是被逼出来的,勉勉强强可以算是拿得出手。面🚂🐣🁨食这种东西🟔太复杂,他从未学过。
“把面加水揉成一团,干湿合适,喏,就差不多这样就可以了。”杨善一边说,一边将自己手里和🟔好的一团面放在沈浩的手里,意思让他感受一下哪种状态才是和好的面。
沈浩有些懵,他倒是感觉到手里的面团干湿合🏭适,捏几下还☫弹手,而且表面也不沾。
不过,这是要干嘛?
“你来试试🐚看,看和出来的面是什么样子。”杨善紧跟着一句话更是让沈浩有些懵。
“啊?可,可是师尊,我,我🁈🃲不知道怎么弄啊,您能不能教教我?”和面这种事情沈浩虽然不会但也不至于让他多为难。但总得教两句的吧?不然硬生生的自己摸索?这耽误事儿不是?
谁想,杨善却摇头道🄬🀪⛎:“和面🁈🃲三言两语说不会,你得自己感受。我不是给了🄋🟐🜒你一团我和好的面团吗?感受一下它。”
感受?沈浩🐚心🛵♄🅺里一个机灵,他一下明白眼前这一幕似乎并不是和面这🞶😫么简单。
“感🅓受面团的干湿程度,你只要记住它,甚至你都不需要用手就可以和🙡出一团很好的面出🖅来。”
感受干湿?不用手和面?
沈浩明白了。所谓“干湿”其实就是让他去感受手里那团和好的面团🞶😫里🙡的水分!而不用手去和面根本就是直接在点他🞭🗜🜠要看看他的五行水属术法的理解了。
“徒儿明白。”沈浩心知这已经是开始对他的术🚹😏🀚法考较了,心里稍微稳了稳神,然后将注意力放在面前案板上的一堆干面粉上。
面💗粉的多寡不是重点,重点在于后面水的加入。