姜方舟闻声一愣，这……他还真没有听过有这道菜，低头拿起那张笔墨未干的纸，仔细🛀看了一会，字迹整洁清秀，美食步骤详细，甚至从火候到用料都一目了然。
“赶紧做，我们快饿死了，”♌🕘纪念玖看着他一直拿👔🈠⛒着那步骤发呆，催促他道。
姜方舟这才从这步骤中回了神，能写出如此🜞🃓🗔精细的美食步骤以及新奇的做法，倒真的让人佩服。
“好的，这就做，”姜方舟咧嘴笑了笑，露出尖尖的虎牙，倒是显得有几分天真无邪与少年感的韵味🐕⛒。
后厨里食材应有🁹尽有，姜方舟把🝬🎌🏯所需要的食材拿到一起，又🚑💯把那步骤铭记脑海里，挽起袖子，准备开始做。
姜方舟把准备好的面粉倒🕱🍝🉂入清水，再加入适🜞🃓🗔量盐，接着打入一颗鸡蛋，先是搅拌均匀，后下手将其揉成光滑的面团，盖上湿布，放入温水中里醒发，这样醒发的比较快些。
醒面这个过程中，姜方舟把猪肉切成米粒大小的形状，纪念玖在旁🄹边看着他的🏠🛡刀功🁪以及揉面的手法，倒是真的有些出乎意料。
姜方舟所需的配菜切好，开始调制酱料汁，酱料汁调好后🜃，大约半炷香时间，面醒发的有两倍大后，拿出揉面排气。
姜方舟双手掌根🁹部从里向外揉搓，揉出去的面团收👔🈠⛒回来折叠，大致一盏茶功夫，姜方舟把那🂈面揉得表面光滑洁白，内部细腻无气孔。
姜方舟想着纪念玖步骤上写的，面揉🌯🂩得越久，面团的筋性就越强🗲🟠🞤，做出来的面条也就更好🐁☤🁕吃。
揉得差不多时，他拿出擀面杖，把面团擀平，又把擀平的面皮卷到擀面杖上擀，撒上干面粉，从中间往外推🈖♺，来回擀，等他把面擀成一张又薄又大的面皮后，撒上淀粉卷起来。
便拿起刀准备切，刀🗕🛡🝽快落到面皮上，姜方舟停下手中的动作，抬头问道，“喜欢宽的，🛀还是细的？”
纪念玖看着他洁白的额头布上密密麻麻的细汗，单眼皮下的一双有神的眸子轻轻眨了一下，想来刚刚擀面皮时，废了不少功夫，“稍微细一点🄔☶。”
姜方舟颔首后，刀便落下，接着一条条宽细均匀的面条便出🚑💯来了🗲🟠🞤。
面条做好后，嘱咐朱昊烧锅，烧热后，🏗只听“滋啦”一声，肉末入锅，油滴四溅，很快浅红🂈色的肉末在锅中由深到浅变化着，最终变熟。
而纪念玖他们饥饿的肚子也肉香🝬🎌🏯勾得欲罢不能，口水稍微不注意就🄹能流出来。
接着姜方舟又把葱蒜一起放入♌🕘锅中翻炒均匀后，倒入调🙢好的酱料汁，小火煮至浓稠。