回家煮大龙虾。
二婶帮忙收摊好之后,就回去了,她可不像小💘婶婶赵芙蓉,喜欢蹭吃。
本来所有的海🎟💕鲜原汁原味的最好,不过为了换换🗫🞡口味,林小北还是决定试验一下,先清蒸,出锅后🕈再浇上酱料热油。
前期处理最🇪🇪麻烦,放完尿洗干净之后,再将龙虾分解成几块。
本地龙虾没有那种大钳子,很容易对付。
装盘,放到锅里大火蒸十分钟,另外一个锅正好用来热油,一时间满屋子☝都飘着葱油香味。
农村这点也好,前后都是😚🁼通风的,油烟随便🆟🐷🄟飘。
今晚是林小北主厨,让妹妹先去洗澡了,对于这🗫🞡个事情,腿脚不方便,是☝扶着凳子去的,每次都要很久,还得担惊受怕的,会不会摔倒之类。
不🚑💨过林小南倒是挺自立的,学会了什么事情都自己独立完成🗥🝫,不给💨🔚哥哥添乱。
那些闺中密语,也都是跟二婶进行交流。
噗嘁~
热油浇在雪白的龙虾肉上,激起一片交响盛🆟🐷🄟宴,再放上点缀颜色的辅料,令人食欲大开🔌。
再炒了个🄊🟊青菜,然后打🂏🍶开一袋海带苗放锅里跟洋葱一🉣🉇起醋溜下,又是一盘菜。
汤也很简单,就是虾皮加一小片紫🄕菜,加上盐巴和几滴油,再冲上开水就成了。
本来就是节约的家庭,不是每🏺🟌🛱天都有必要那么丰盛,🉣🉇今天有龙虾呢,其它的就简单一些。
在吃饭前,林🎟💕小南将微信上的钱转给了哥哥,另外现金的话留🁙下零💨🔚碎的,整百的也都交了出来,毕竟明天还要继续摆摊。
林小北打开专门买来的冰柜看了看,🆏🎨还够明天卖🗫🞡的。