头枕白云👠,飘飘欲仙,不过是多看了一眼天空,几场💲雪,时光便匆匆流去。
这天,是冯大眼珠子和潘萍的大好日子,没错,短短💲一个🙋月时间,两人竟然闪婚了!
毕竟两人的年纪都不小了,一个着急娶,一个着急嫁,🐮🃌一拍即合,倒也没什么🎤说的。
婚礼⛺的流程跟之前没什么区别,花轿,五谷粮,典礼还是老一套,典礼都是在男方家办,🕪🌗所以直接定在了金水村。
乔明这桌也都是熟人,驻村大学生佟新,开鱼塘的周树生,🈛⚪基本都🗌是熟面孔。
别说,今天桌上的菜都很别致,除了常见的四喜丸子,🐮🃌肘子,烧鸡,肉丝大拌菜之外,还有酱焖蛤蟆,酱焖瞎嘎子鱼,油炸蚂蚱,椒盐杨拉罐和发菜汤。
主🅇🄙♧食也很丰富,除了馒头,米饭,还有🙸苏子叶干粮。
乔明最喜欢吃的就是四喜丸子,🏪🜻四喜丸子是婚宴,寿宴,升学宴等一系列宴席上必不可少的一道菜。
它由四个色香味俱佳的😨🜖肉丸子组成,寓意着人生福禄寿喜四大喜事。
小时候,他参😟🂪👩加婚宴,最期待的就是这道菜,每每见到,都两眼放光,恨不得把一🈬🁝整盘都占为🛸♟己有。
很多人都说四喜丸子跟红烧狮子头是🈴🂢🐡一道菜的两个叫法🐮🃌,其实不是。
这两道根本就不是一个菜🔫🃠🙉系🄝⚋,四喜丸子属于鲁菜,而狮子头则是淮扬菜。
两种菜☯虽然🜐🁗都是肉馅🌣做的丸子,但用料却不同。
四喜丸子是用五花肉作为原料,常用的是瘦肉比🞈较多的硬五花。
而狮子头是用😟🂪👩七分精🌣瘦肉,三分精肥肉🙸为原料。
四喜丸子肉馅比较碎🌣,口感细腻,🎿🖹入口即化却有嚼劲。🐮🃌
狮子头的肉馅就要粗一些,🄝⚋吃的时候咀嚼感更强。