头枕白云,飘飘🂺📷欲仙,不过是多看了一眼天空,几场雪,时光便匆匆流去。
这天,是🉑冯大眼珠子🀜和潘萍的大好日子,🜨没错,短短一个月时间,两人竟然闪婚了!
毕竟两人的年纪都不小了,一个着急娶,一个着急嫁,一拍即合,倒也🗖🛤🞗没什么说的。
婚礼的流程跟⛽之前没什么区别,花轿,五谷粮,典礼还是老一套,🝎🍚典礼都是在男方家办,所🁵以直接定在了金水村。
乔明这桌也都是熟人,驻村大学生佟新,🜨开鱼塘的周树生,基本都🝎🍚是熟面孔。
别说,今天🕺🎪📼桌上的菜都很别致,除了常见的四喜丸子,肘子,烧鸡,肉丝大拌菜🟧之外,还有酱焖蛤蟆,酱焖瞎嘎子鱼,油炸蚂蚱,椒盐🖠🔃杨拉罐和发菜汤。
主食也很丰富,除了馒☫头,米饭,还🙅有苏子叶干粮。
乔明最喜欢吃⛽的就是四喜丸子,四喜丸子是婚宴,寿♐宴,升学宴等一系列宴席上必不可少的一🎴🕕道菜。
它由四个色香味俱佳的☫肉丸子组成,寓意着人生福禄♐寿喜四大喜事。
小时候,他参⛽加婚宴,最期待的就是这道菜,每每见到,都两眼放光,恨不得把一整盘都占为己有。
很多人都说四喜🂺📷丸子跟红烧狮子头是一道菜的两个叫法,其实不是。
这🏗两道根本就不是🔗一个菜系,四喜丸子属于鲁菜,而狮子头则是淮扬菜。
两🏗种菜🟘🝜虽然都是肉馅做☫的丸子,但用料却不同。
四喜丸子是用五🂺📷花肉作为原料,常用的是瘦肉比较多的🎘硬五花。
而狮子头🉑是用七分精瘦肉,三分精肥肉为原料😷。
四喜丸子🉑肉馅比较碎,口感细腻,入口即化却有嚼劲。
狮子头的肉馅就要🔗粗一些📅,🕷吃的时候咀嚼感更强。