穆清媱制作的辣椒酱分给了不少人,大家🟍🛼都说不错🏇😀♼。

    她自己也尝了一些,味道确实还可以。

    弄好这个,穆清媱准备做粉条。

    粉条的做📢🜣法🂐🍸有些繁复,要先把红薯中的淀粉提取出来。

    这日一大早,穆清媱就🊒让邱氏🀰🀚☿叫了朱氏,杨氏等人来帮忙。

    准备了很多的大盆,过滤用的纱布等。

    “娘,你们帮着🙄把红薯洗干净🀰🀚☿,皮要削掉,🍝然后交给白叔他们碾碎。”

    穆清媱专门做了几个特别大的类似铁柜的东西,里面一根铁棍上安🂏装了好🞧🖟📵多锋利的刀。

    将削好的红薯放在🎀🎁里面,🛔然后人工转动,红薯就会慢慢被切碎。

    切的差不多之后,抽开下面的一个门,切碎的🁔红薯就直接掉在大盆里了。

    邱氏等人都按照穆清媱说的开始做。

    切碎的红薯里放上干净的水,然后盛了倒🟍🛼在纱布上过滤。

    一般仔细的过滤两遍,里面的淀粉差不多就全部出来🜧🄦⛟了。

    红薯渣和皮都可以🎀🎁用来喂牲口,过滤好的淀粉水只需要在太阳🂨底下暴晒就可♧以了。

    像现在这种大太阳的天气,估计一个星期左🍝右就差不多了。

    淀粉🈍☧很好做,最主要的是做成粉条的话,她还要试试比列和做出的粉条软硬度,这个就要🛋🚹一点点来了。

    因⚫🔖🀤为淀粉要晒很久,穆清媱让白路他们现🟍🛼在就开始做,等厂子弄好之后,就可以马上开工。