ps：大家过年好~⛋😹🆒咱个人习惯把除夕夜当作过年最重要的一天，所以在今天就给大家🞾🙴🎣拜个🗙⚖早年喵~
不过此时此刻，就🌞⛴连咱也坐在餐桌前准备吃年夜饭，不知道谁还会守着电脑或手机等待更新呢？（笑）
最后，祝大家新春快乐，万事如意，只要能够万事如意，就和获得了圣杯一样，根本不需要别的什么祝🆁福了嘛~
在腊月二十九这天好好地将爱因兹贝伦城打扫了一番，并布置上了各种过年时的中国民俗装饰品🖋👈的爱丽斯菲尔在楚轩的监督下好好地休息了一晚，于是第二天，她又精神抖擞地和楚轩准备起了大年三十必不可🗰少的年夜饭。
不过💥🔁爱丽斯菲尔的料理水平还仅限于熬制腊八粥的层次上，所以虽然说是两个人一起准备年夜🆁🌨🁫饭，但实际上却是妻子乖乖地站在一旁欣赏丈夫的手艺。
从中国空运来的新鲜武🗞昌鱼的背部被切成了小段，但腹部却还连在一起，等抹上各种调味料腌制了20分钟之后，正在处理别的食材的楚轩端着铺好了葱段、姜片、蒜片的🃟🙂🇧盘子，把背部成一个个小段的武昌鱼头尾弯🛣🞐📕在一起，在盘子中摆成了孔雀开屏的样子，得到了爱丽斯菲尔热情洋溢的赞美。
处理好的桂鱼表面被切出了花刀，用盐水🌉浸泡5分钟后，沥干水分裹上生粉，然后捏着鱼尾放到油锅里炸成金黄色，“松鼠毛”便全都立了起来，让鱼身一下子变大了好几圈，让爱丽斯菲尔觉得非常有趣🎸。
楚📿♀🅑轩将炸好的鱼盛到了盘子里，当他淋上勾兑好的糖醋汁之后。金黄色的松鼠桂鱼就立即变得亮晶晶、红艳艳得了，再☓⚢洒上白色的松子和翠绿的豌豆，原本稍显油腻的菜式一下子显得清爽了许多。
鸡中翅在大火煸炒至表🗞皮收紧，边缘有些焦黄之后，又放入焯过水的春🈣⛰🞀笋块翻炒。接着倒入米酒、酱油、冰糖，大火烧开后转最小火焖煮10分钟，然后再开盖大火收浓汤🃟🙂🇧汁。
倒上香麻油，加入提香味和除油腻的九重塔翻炒一下，再盖上盖子焖半分钟，包裹着🈮🁮一层焦糖色的“三杯鸡”就做好了。🇮🛹♨
虽然爱丽斯菲尔只是因为这个名字看起来很有趣才点的这道菜。但香气扑鼻的鸡翅再加上鲜嫩清甜的春笋，绝对是女性最喜欢的美食😴🅪之一。
在制作其它菜肴的同时，算好时间的楚轩打开了总共已经蒸了一个半小时的蒸屉，里面有几🗙⚖个荷叶包。
打开荷叶包，干荷叶的清香与排骨的浓香混合在了一起，里面还有🂹📬🝽被油脂浸得有些透明了的糯米。这就是🃭🛂肉中有骨，米中有肉的“荷香排骨饭”。
除此之外，楚轩和爱丽斯菲尔的年夜饭菜单上还有色🚔📇😫泽诱人的茭白烧肉，茶香清新的龙井虾仁，滋味厚重的红烧狮子头，颜色青翠的蚝油生菜，香气满屋的东坡肘子。酸辣爽口的肉丝拉皮，肥而不腻的梅菜扣肉，汤汁晶亮的葱烧海参，红、绿、白三色分明的凉拌金针菇……
等楚轩炒好了西芹虾仁之后，爱丽斯菲尔还“亲手”将鲜绿的西兰花🔮🄃摆🈣⛰🞀放在了盘子里，也算是为年夜饭做出了自己力所能及的贡献。
至于香喷喷的过年饺子更是必不可少，三鲜馅、鱼肉馅、香菇猪肉馅、洋葱牛肉馅、羊肉胡萝卜馅，甚至还有“天上龙肉，地上驴肉😴🅪”的驴肉馅饺子。
这么丰盛的餐桌上如果只有♨楚轩和爱丽斯菲尔两个人就显得有些冷清了，于是面无表情的女仆们也被叫上了餐桌。而阿哈德老头则在昨天就识趣地离开了这里——又或者是无法忍受低调奢华有内涵的爱因兹贝🗰伦城到处都布满了廉价而又俗气的红色装饰品。