纪婉儿回屋后，就发现大家都没用饭。
“怎么不吃饭呢，面条坨了就不好吃了。”
云霜🗽♜看了纪婉儿一眼🞑，说：“我跟弟弟正在看这是啥。”🁋🄒☨
“这是肉冻。”纪婉儿解释。
“🁎🄩为啥会结成冻？”子安好奇地💅🏜🚽问，“这里面是不是放了啥东西？”
“没有。之所以会成冻，是因为……”说📐🚄到这里，纪婉儿卡🎥📉🙂住了。
肉皮煮过之后之所以🞑会成冻，是因为里面📐🚄含有丰富的胶原蛋白。
可这话该怎么跟子安说呢，他们又没听过这个词⚁🎠💝。☩🂆🌡
犹豫了片刻，纪婉儿道：“是因为肉皮里面含有一种东西，🎥📉🙂冷了之后就会成冻。你们想想看，♏家里炖的鱼如果剩下的话，放久了是不是会成冻？”
子安对这种事情一点印象都没有，在他的记忆里，☩🂆🌡但凡是🁋🄒☨肉菜，就没有剩下的时候。
云霜倒是有些印象：“对，过年的时候剩下的鱼有的会🗖结冻。但那些没有这么结实。”
“嗯，🐀这🚂就是了。”说罢，纪婉儿道，“快吃面吧，凉了就不好吃了。”
纪婉儿动了筷子，其他人也开始吃饭了。
纪婉儿吃面的习惯依旧是先喝汤。
云霜和子安虽然对肉冻好🈩🀻奇得很，🖩但饭桌上兄嫂没动筷子，他们俩是不敢去吃这道🄩⛵🞭菜的。
好在萧清明的筷子伸向了肉冻。
云霜和子安也终于敢去吃了。