老渔民看着年轻的安🕳🍫🕳🍫古斯就想到了两个儿☪🂋🍐子年幼时的模样。
那时候老渔民常常带着年龄🚙📰相🆏仿的两兄弟去河滩上捕鱼，但那样美好的日子也因为老伴的离世而消逝了。
那些幼童的欢声笑语仍然萦绕在耳边，老渔民不禁在沉醉在😮自己的回忆中，但随着草娄里的鱼儿一抖，老🝚🜳渔民很快就回过了神来。
“你先坐着，你现在🕳🍫这🂍🍡样子也没办法帮我打下手，就好好看着吧。这可是我祖传的手艺。”
老渔民将草篓里的鱼虾倒在🚙📰了水缸里先养起来，然后熟练地一捞便捞起了一条鲜活的鲶鱼。
老渔民将鲶鱼往砧🈟板上一放，左手按住了鲶鱼的身子，而右😮手则是抄起了一把细长尖锐的刀。
他用刀背在鲶鱼背后一敲，鲶🆏鱼便不再挣☪🂋🍐扎。
从鲶鱼侧边的鱼鳃下刀，然🚙📰后一🎄🎡刀划开了鱼身；这一刀避开了鱼儿的苦胆，但成功破开了鱼儿的腹部。
老渔民伸手进去一掏便掏出了那些不会用来食用的内脏丢💺到了一边，
“这些可是上好的肥料，不能浪费。虽然有点腥，👰🌢但是用清水洗洗，再磨成碎末之后洒在地里可是极好的。”
老渔民有耐心地解释道。
坐在椅子上的安古斯专心地欣赏着老渔👴🍀民熟练的刀工，也静静地听着老渔民的解释。
“看🚲，从中间这个角度切下去，鱼头就跟鱼身分离了。再这么🜀轻轻一挑，鱼🝓骨就被挑出来了。是不是很简单”
老渔民骄傲地展示着自己🐉♫剖鱼的技术，他☪🂋🍐看到了安古斯认真😮的态度，让他更来了兴致。
一条鲜活的鲶鱼就在老渔民🚙📰三两🎄🎡下的切割下就变成了整🎥整齐齐的几块。
老渔民将鲶鱼腹部🈟的一块肉单独切了下来，连带着鱼头和鱼尾丢到了🙲🎕锅⛩🝄🈥里。
他在锅里放满了水，等水烧开了，切了两片干姜，再加上些许从院子里摘的嫩葱，将取出的鱼肉一并丢到了锅🅠🈁🞪里，最后撒上了些许胡椒和盐进行调味后便盖上了锅盖等汤慢慢熬煮。