为了试出其中的味道,姜云没有在这份土豆里加入辣椒油,她自己吃着觉得调料的比例差了一点,不过味道还算可以,于是她把碗往前面一推,“你们也可以尝一⛽尝。”
随后她开始了第二轮调料的搭配,等她弄完第二份的时候😏⛾☙,回头一看,先前做出来的那一份已🔏⛍经被吃完了。
“怎么样?”
几个孩子的回答都是一样,“好吃!”
姜云把这一份分了一半给他们,剩下一🌚⛏🙖半加入🆏🎢💲了少量油泼辣子🇩拌了拌。
她做的油泼辣子经过这么长时间,已经调整了配方,香料加入油里面爆香之后捞出去,辣椒碎和辣椒粉也是🐦🂈🌴好几种干辣椒混在一起的,加入了白芝麻,滚烫的油倒进去搅匀,辣子的又香又辣,加入土豆里让土豆的味道又上了一个层次。
之后姜云又尝试了好几次,每🎷次都进行了微调,感觉差不多了才停止。
而一群孩子跟着姜云吃多了土豆🜾🇯🜅,午饭已经完全☨🁹不用吃了。
姜云忍不住笑了一下。
中午吃多📈😶了口味重的东西,姜云担心几个孩子上火,于😖是决定晚上吃清淡一点。
她从系统商城里买了海带和干贝出来,拿了砂锅过来,海带切好,几粒干贝泡发,和老姜一起放到砂锅里开始煮,煮开之后把煤炉的风口转小,放在上面🐦慢慢熬煮。
白萝卜洗📈😶干净切块放到一旁,等汤煮的差不多了再放进去😏⛾☙。
这道汤并不是轻选系统提供的菜谱,是姜云根据这段时间自己做🜎家常菜的感觉,把过去自己吃过的一些东📆西慢慢复原🖘。
实际上她一直觉得🕡自己上辈子并不在意生活中这些吃喝的小细节,现在回想起来,工作那么多🔏⛍年♶到底做了什么不一定立刻能想起来,而那些曾经吃过令她觉得还不错的食物,却时不时的浮现在脑海里。
姜云认为这大概是🕡生活方式的改变,才让她也跟着改变了。
汤已经煮上了,应该准备晚上吃的菜了。
轻选商城里有干