两人在客堂靠窗🎼的食案才落座，一个♒🇴🜲小二很有眼色地上前伺候。
阿茴认出这就🕵🎁🎋是引自己进马厩的小二，问他，“你们这的招牌菜是什么啊？”
店小二应道，“客🄆人，我们店里卖得好的菜市有是烤里脊、白灼银鱼、灸鸡🅫🉤、腊味合蒸，客人都要一份吗？”
阿茴眼巴巴地看向🄆李彦兮，“阿彦🎿🖹，我可以都点吗？”
得到李彦兮的首🎼肯，阿茴和店小二都笑逐颜开⚿🗉。
不多一会，菜品便一一被送至食案上。
只见那烤好的酱红色里脊还不断发出“滋滋”的声响，间或有热油滚落，浇撒在其上的豆酱和菽酱汁配合着胡椒的香气钻入阿🙴茴的鼻孔，一下子将她肚子里的馋虫勾醒了。
阿茴顾不得烫嘴，一大口咬了下去，又热又烫，焦酥与鲜咸，嫩滑与麻辣一下子抚慰了每一个味蕾，阿茴细细嚼着，连吃几块，满🟒意地眯起了眼🌃☂。
再看那滚水☣🁋烫熟的鱼片通体雪白，浇上热油后香气🁽四溢，顶上青葱的香椿更让这香气填了几分清甜。
阿茴夹起一片肥美的鱼肉，蘸取以姜、蒜、桔皮、枸杞捣烂混合的🚮🖰酱料，再来一口香喷喷的粳米饭，当真是饭热鱼鲜香。
后续几道菜也各有千秋🝣🌿🄺，吃得🔇⚆🏇阿茴好不满意。
眼看着还穿着围裙的掌柜从后院出来，阿茴不禁🜶🆫💢惊奇道，“掌柜的，没成想你身兼数职，💼🗐🚲不仅是账房先生还🇰🜊是厨人啊！”
钱掌柜听了哈🕵🎁🎋哈一笑，“小店嘛，🎿🖹多帮衬一下省点🁽钱银啊。”
阿茴又夸，“你的下厨功夫好，我估摸这悦来馆也不一定有🇦🚷🗾这个手艺啊。不过呀，取名字的功夫还🏚🚬🖜不够，你看这白灼鱼肉叫玉面芙蓉之类的不是更高雅些？”
钱掌💢📦柜一听仿佛找🄆到了伯乐，当下眼前一亮，“小公子说得是，这悦来馆的厨子还是我堂弟呢，当初学艺之时哪及我万分之一？”
因☗⛎🙎今日阿茴着胡服，钱掌柜便将阿茴称作小公子了🁽。
他停顿一下，“至于那名字嘛🔇⚆🏇，都🎿🖹是虚名，咱不弄这些玄虚的东西。🍇”