“汤很浓。浓的过分了。”夏羽咂咂🍖🈂嘴,觉得唇齿间残留着一层厚厚的膜状物,需要以舌头去使劲刮擦才清除干净,“你用了增稠剂?”
增稠剂,也叫凝胶剂,目前市场上可供食用的安全增稠剂起码有几十种,夏羽始终最为推崇的,是用石花菜提炼制成的琼脂。如果🉐🉐必须🗧使用增稠剂,他只选这种。
“我的汤从来不用食品添加剂。”
古斯曼摇头,他见夏羽目露赞赏,明显认可自己的‘秋葵浓汤’,这一晚都紧绷的脸渐渐露出了笑容,“风干的肉,风干的蔬菜,海鲜干货……它们🜌经‘魔圣铜器’⚃🎪📹完美的泡发处理,再投进锅用来煮汤时,精华全都流泻到鲜味高汤里。”
夏羽低头继续喝汤,很快碗就见底了,他舌头追逐口腔中一丝淡淡🍤的辣味,🔋⚰🕅皱皱眉道:“不🀪对,肯定有增稠剂!”
古斯曼只是神秘的笑了笑,“发现了吗?”
“我大概快想到了。”
夏羽放下碗,揉着眉。
片刻,夏羽抬头:“一种树叶磨成的🍖🈂粉?天然的增稠剂?”
古斯曼眼睛收缩。
“是乔克🍷🌬托🙀族的辣味费里粉。”古斯🍖🈂曼不紧不慢地回答。
“不对!”
夏羽却挥手,眼睛由迷茫变得清澈,笑着订正:“🜉应该具体叫乔克托族的辣味黄樟🌟⛽树叶粉。”
辣味费里粉,具体到辣味黄樟树叶粉,这就说明夏羽对天然增稠剂,并非似懂非懂,而是确切到,知🄘♚晓增稠剂由什么作物产出。
厉害的家伙!古斯曼心想。
“我认输。”
古斯曼举手,表情却不纠结了,丢开了💻🗁一个大包袱似的。