君无极惊讶地看着摆在面前的一盅白花花的豆腐脑。🙿🐈♤
苏志远见🏣🛸♡她盯着豆腐脑看,笑眯眯地说道“无极你快尝尝,这是珍🁡馐楼的雪花玉露羹,入口⛗🚟即化,又嫩又滑,你肯定喜欢!”
“🁪🈥🀟雪花……玉露羹?”君无极嘴角抽⚒🐲搐,⛒不就是豆腐脑吗?居然起了个这么高大上的名字。
不过,她想到前世听过的什🂱么绝代双骄,青龙过江,又觉得释🞀👄然了。💟📇😮
看来不管在🀢什么地方,喜欢在名字上做文⛒章的都大有人在。
君无极用🏣🛸♡调羹舀了一点,🞶吃进嘴里后,眉头立刻皱了起来。
这所谓的🏣🛸♡雪花玉露羹,既不够滑,也不够嫩。
也不知道是水加多了,🌂🟣🞻还是用的凝固剂不好用,豆腐凝结得不够好,反而呈絮状散开,分明就是豆花。
更让君无极不满意的是,味道隐隐有些苦和涩。🆨🆨🆨
味觉不够灵敏的或许尝不出来,可对她来说就太🆨明显了。
她好奇地问苏志远“🄾🃊外🌂🟣🞻祖父,这雪花玉露羹是🂋🍑用什么做的呀?”
“这个……”苏志远摇了摇头,“这雪花玉露羹可是珍馐楼的招牌菜之一,除了他们自己的人之外,至🁉今还没人知道雪花玉露羹到底是怎么做出来的。”
君无极故意问道“外祖父,你不🃁觉得它吃起来有股⚯🔻黄豆味儿吗?”
苏志远🛶♔摇了摇头,不太敢信“黄豆?不可能吧,那东西都是用来🙟🜘喂马的,可没多少人吃。”
事实上黄豆种起来方便,🞶不挑地,产量还行,种的人其实不少,基本上家家户户都会种这个。
只是会做黄豆的人很少,基🂱本🅃🃵上都是混着糙🙠🝛米一起煮成豆饭吃。
这东西倒也顶饿,就是吃了容易🃁胀气,所以只有穷人和富人家的奴仆和驽⛋马才会吃这个。