老爸的🆛谱子,要是👰🌡能还原出🎻来,肯定是独门手艺!
酱汁这一☓块,楚浩是知道的,家里以前的酱汁肯定不是现在这个味儿。
因为从爷爷到老爸那两代人,都动手改良过。
他们对酱汁的理解都特别深。
是真拿来当传家宝手艺学的。
尤其是自己的爷爷,活了一辈子,别的🏹🟀没研♶🌷🃪究,光研究个吃🕗了。
以前听老爸说过。
这腌渍酱是爷爷为了让🜧🄥⛏烤肉更好吃,而琢磨出来的独门配方。
在时代的滚滚洪流之下。
爷爷流传下来的庖厨手艺没剩多少。
偏偏这酱汁,传到了楚浩手里。
但其实楚浩也明白,真没那么邪乎。
即便是爷爷,最🔩🃔🗟拿手的菜也就那一桌子年夜饭,几个硬菜,其实不算什么🀨大🛢🞂👓师。
跟专业的☓名🐝厨大饕所掌握的多种手艺相比,更是不如。
但那一桌子年夜饭,却能天下无双。
话说回来,楚浩家往上数好几代都是工农。
从老爸开始,才学的手艺。