“那怎使得⚍🐋♹？小姐要做药膳，奴婢也是会的，不如姑娘就跟往常一样，一旁指点着🜨奴婢来做？”
说完了🐩，赵妈妈还瞧了一眼大小姐纤玉般的嫩指，这十指不沾阳春水的，哪能📾☹🄖做♆灶上的粗活，没得把手给伤到了。
虞幼窈摇摇头：“倒不用。”
劝了一句没劝动，赵妈妈也就不劝了。
虞幼窈和赵妈妈一起挑鸡：“挑一只🀳🀹🁬嫩🄣⚽🖷鸡，一只老母鸡。”
赵妈妈不解，炖汤的话肯定是💚💙💑老母鸡最滋补了，正🅬要问，就听到大小姐说：“表哥身子虚了些🆪，也不好太补，却是虚不受补，补坏了身子。”
赵妈妈恍然大悟，挑了一只一年鸡，一只三年鸡，就指挥着婆子们去处理干净📾☹🄖。
虞幼窈也没闲着，取了当归、人参、鹿茸等七八☩🂁样药材，塞🅈🄦⛗进了炖汤🃢用的布包里头，放在水里浸泡，还往水里放了些灵露。
很快，赵妈妈就将摆弄得干干净净的鸡拿回来，手脚麻利地跺成了鸡块🕺。
虞幼窈先将⚍🐋♹嫩鸡块放👎🇰锅里煮，煮出了沫子，就捞起来了，用清水洗🞌💫🔯干净了，放香料翻抄出香味，又加了干净的水煮。
等煮沸了，水面上浮了一层厚厚的鸡油。
虞幼窈担🔸🅘心太油腻，也太补，就将油花撇掉，将鸡连汤一起盛起来，放到紫砂锅里，与人参鹿茸等药材做成🜏🁇的药包，一🐴🄅起慢火细熬。
赵妈妈从旁瞧着🚟🔩，却是没机会指点：“小姐头🄭⛰一回正经下厨房，做起事来，却是半点也不含糊🆪。”
大小姐灶上的活是🕨🌉十分生疏，可做起事来，也是有条不紊，可见是没与许🄆🞟🕚嬷嬷白学了去。
虞幼窈🐩笑了一下，将老母鸡也做了，里头放了当归和人参，就交代道：“人参鹿茸鸡汤，是给表哥炖的，熬一🎽🖧个时辰，当归人参鸡汤，要炖两个⛙时辰，你注意些火候。”
赵妈妈笑着应是。
交代完了，虞幼窈就寻了许嬷嬷。