沈知意进到铺子里时,正遇上屠户在杀猪。
郑屠见有人上门,放下手中的杀猪刀,迎上来问:“女郎是来买🗶☠肉的吗?”
沈知意点点头,微笑道:“正是。”
“要买些什么肉?”郑屠问。
沈知意🏔🙷答:👼🎊🏜“猪头肉、猪下水、五花肉各要⛪一些。”
郑屠指🏔🙷着已经杀好的一🌹头猪,说:“女郎看看那🅔🆔边那些够吗?”
沈🂩👜知意顺着郑屠🟍🛻手指的方向看去,一个大猪头♖🈚⚣,一盆子猪下水,还有分类切好的各种猪肉,“尽够了,不知这些作价几何?”
“女🜒🁨郎要🅙多少五花肉?猪头和猪下水都便宜得紧,只这五花肉贵些。”郑屠🅶询问道。
虽说她对自个儿厨艺自信,但毕竟还🐭🃃🕈没在这个时代实践过,不知道世人能不能接受,手里银钱也不多🍥,得省着点儿,“先来五斤吧。”
“🂩👜好嘞!”郑屠重新拿起杀猪刀,走到分类好的猪肉旁,一刀切下一🞉块🏎😻五花肉,拿起秤称了一下,给沈知意看:“女郎看一下,正好五斤肉,不多不少,一共一百三十文钱。”
嘶!真贵啊。沈知意🚼暗叹。数出相应的银钱付给郑屠,“🜸🕋麻烦老板帮我包好。”
郑屠手脚麻利的把猪头、猪下水和五🐭🃃🕈花肉分别包好,因着沈知意是⚻🖨个女郎,他还特意包厚🛷实了些。
接过包好的肉,沈知意笑着说:“多谢。”
“客气啥,好👌🙭吃再来,我家的肉都是当日杀的猪,新鲜得很。”郑屠夸了一波自家铺子,打了一波广告。
“一定来。”沈知意被逗得眯了眼,回道。
离开肉铺,又去买了些制作卤汤的材料,有些♖🈚⚣材料还得在药铺才能买到,幸亏有小石头这个导航,不然沈知意不知要跑多少冤枉路才能买齐所需的食材。
拎着大包小包回了租赁的小院子,把手上买的这些食材都放到了厨房去,🔵🅂🃳甩甩有些酸麻的手,开始处理食材准备做吃食。