景楠翻了个白眼:“不,你不懂🗲🟠。你要是懂就不会继续捣鼓你的小🖺🗧🞃杂鱼了,这玩意都是刺,有什么好吃的?”
杜衡的面前放着一个木盆,木盆中盛🈐着大半盆的杂鱼。其中有♅🆂身体长而扁的鲦鱼,有小而圆的鳑鲏鱼,有不到巴掌大的小鲫鱼,🎱🔼有会发出细细叫声的昂公鱼……还有好些鱼,景楠连名字都叫不出来。
景楠意见很大:“大鱼都吃不完,你还👇📜捣鼓这些小鱼。”
杜衡正在清理鱼内脏,他笑🁀道:“大鱼有大鱼的鲜,小鱼有小鱼的美。🏌😩🄃你不是说要吃新菜吗?我就在给你做新菜啊🅗。”
景楠想了想:“是不是把这些鱼裹上面糊糊用油炸?那种吃🈗⚈起来虽然味道也不错,但是我已经吃过好几次了,不🚒想吃了。”叶闻秋喜欢吃香酥小鱼,杜衡给他做了好几次了。
杜衡笑道:“你就放心吧,🁀今天做的菜👇📜我之前都没做😨过。对了小玉,给我舀两勺面粉出来。”
景楠嘟囔着:“还说不是油炸,都让小玉舀面粉调面糊了……♅🆂”
杜衡笑着🌱🂵看了看景楠,他手轻轻一🄜♾抬,景楠胸口滑下去的薄毯又被他拉高了一点。景楠眯着眼睛:“我没这么娇气。”
杜衡缓声道:“你长尾巴时没能休息好,还被遗迹中的阵法抽取了一些灵气。后来醒🕖过来又不顾身体给笑笑修补了灵根,我听惜惜说了,你这身体没有三五个月养不回来。你老实的躺着吧,我等一会儿给你做八宝鸭。”
景楠眉开眼笑的捏🔖🀧起一粒灵果丢到口中:“没这么娇气啦……”然而他语气中满满的开心,藏都藏不住。
小杂鱼清理好内脏之后不需要去除鱼鳞,只需要将杂鱼装在竹篮中放在清水中上下翻腾涮涮🐅,鱼鳞就会像雪花一样从鱼身上脱落🎱🔼下来。
清理好的小杂鱼颜色大小都不一样,景👇📜楠眼尖的看到里面还夹着好几只大虾。他困惑的问道:“云烟楼连这种小鱼都打🎓包给你了?他们也太过分了吧?”
杜衡笑道:“不是云烟楼🇨🛃打包的,这些小杂鱼是灵药田🛐🛡那边的杂役给我的。”
景楠更疑惑了:“杂役知道你的身份还敢对你这么懈怠?竟然用这种小鱼来忽悠你!”杜衡连忙说道:“不是不是,这些小鱼是我专程求🏥来的。做杂鱼锅贴一定要用小杂鱼来做,味道才鲜美。”
景楠手一顿:“……哈?”
杜衡要做的这道菜🔖🀧名为杂鱼🁀锅贴,这是记忆中每年过年时才能吃到的美味。老家那边河塘多,每当到了过年的时候,河塘的主人就会清塘。
大鱼会被主人卖了,不值钱的小杂鱼就会被主人分给乡里乡亲♅🆂。住在村子里的时候,每🄛♴🌨当到了过年时节,杜爸爸就🅗会收到亲戚送来的小杂鱼。