李凤带着三个小媳妇打麻⛤🜛将，几个大男人杀猪🈪，炖肉一通忙活。
别说升级后的猪肉质量确实🀞不错，纹理清晰，肉质紧实细腻，♛🉇该肥的地方肥🀲，该瘦的地方瘦，还没做呢就能看出好来。
几🔿🆛人一人负责几道菜，像炖肉那种没有技术难度的，乔明也懒得做了，他家的肉，怎么做都能好吃，他准备做一道更有难度的菜，酥皮大肠。
把肥肠反复冲洗干净，整⛤🜛根大肠套一圈，变成🈪一条双层的肥肠。
劈柴生火，倒油，把葱姜，花椒，大料，桂💡皮，白胡椒和红油豆瓣酱依次倒入锅中炒香。
大肠丢进去，赶快加陈醋和料酒，再倒老抽，生抽，再扔进去一大块冰糖，最后加上😺🆚井水小炖上。
这边刚炖上，吴勇就从乔明的身后过来了：“小乔兄弟，你这是个什么做法🀲，大肠还能炖着吃呢？”
乔明神秘一笑：“吴哥，你就等着🔭流口水💞吧💡！”
炖肉，炖大肠🀾都是费时间的活儿，几人🅣🈜⚮干脆趁这功夫又组了局刨幺。😠
刚玩上，钱二换好衣服回来了。
乔明看了看，这一身衣服竟然跟之前的一💞毛一样，颜色，款式，没有一点差别，他突然联想到原来的单位同事家的衣柜，一打开全是同款格子衫。
钱二看肉🔷🅍🅖都炖上了，只剩下🀞整扇猪排骨没人用，便问乔明：“你家有炉子吗？”
乔明给他拿出了炉子，他就撸起了袖子做上了🈪排骨。
时间差不多了，肉🁭🉅都🜆已经炖好了，排骨也快烤好了，乔明打开锅盖看了看，大肠已经炖的软烂了，趁热捞出来🂐🍻，晒干表面的水分。
再次起锅倒油，把整条大肠扔进去炸，🅣🈜⚮炸大肠🈪需要小火炸二十分钟，大肠的表皮会变得焦黄，香味儿也渐渐散开。
整条大🗣🝟肠捞出来，剪段，穿串，刷酱，开饭！
桌上是必不可少的六菜一汤，脆皮大肠，红烧肉，烤排骨，软炸🔂里脊，卤水拼🖤🔨🃌盘，还有📏🙺🏠蘸酱菜和鸡蛋柿子汤，当然也少不了酒，神仙醉，二锅头，一样先来两坛。