虽然两人确定了关系,但葛清许考虑🏖🚈到在店里的影响,依旧公事公办地叫着季舒⚇🏕煜为🁰“季老板”。
对于这个称呼,季舒煜🅞🇯🜁觉得这是一种情趣,也没太在意,但对自家女朋友的事业心非常不满☻🄤。
在他们协商好对张呈的处理⛰🞂👗方式🚹😏后,葛清许不等招到合适的人就直接把他开除了,宁可多做赔偿也不留他在店🖬🕩🌏里混日子。
因🗼♘为这一场猝不及防的开除,后厨的其他人纷纷都老实了,后面的日子再没发生过类似的事情。
后厨安稳,前厅踏实,上客率也还算稳定,于是葛清许抛去重新招人外又🞍琢磨着⚇🏕其他的事☯🂶📖情了。
其一是更换食材供应商的事情,其二是给微味搞个点餐的小🜺程序以📒🚒及公众号。
上一次从李峰山那里了解到⛰🞂👗没有合适的人选后,葛清许又往农贸市场跑了几趟,又重新定下三四家供应商,这才将店里的食材成本控制在营业额的百分之三十三。
又因为饭点忙碌的时候,服务🔘🀼🂅员经常忙不过来,忙于点菜就不能收拾桌子,考虑到人工成本,葛清许决定还是推行一下扫码点餐👿🎧📞和小程序点餐,自己还学着做微味的官方公众号。
这样一来,葛清许基本没有休息时间,这让季老板非常担忧,硬性每周放了她🗭一天假,但还是阻止不了她自己在家里自主加班。
这天葛清许一大早😌⛩钻进办公室一直都没出来,季舒煜忙完客单之后有点放心不下,上楼抓人。
不想一进去就看见葛清许🗐趴在桌子上睡着了,面前摆着笔记本电脑,🙁屏幕还亮着。
季🗼♘舒煜走过去把🄱外套给她披上,扫了一眼屏幕,上面是写了一半的公众号文章🗭,大概内容是店里的充值有礼活动。
还真是敬业到让老板无地自容的地步了。
最近因为忙碌他俩都没有怎么腻歪,不仅葛清许忙,因为后厨少了一个人,而点改良菜的客人也不少,季🔌⚲舒煜这几天也忙得不行。
而且他到底还是不太甘心,没有再要求其他厨师必须学习他的改良菜,但他自己还在不断研究着新的🍌🆧👼菜品,即使是不能做到像以前那般经常变更菜单,🖕💠至少要做到隔一段时间多个新🂁品供客人挑选。
季舒🎤📆煜看着葛清许的睡🅞🇯🜁颜,心里突然产生一个念头。
他是一直知道她的目标是开家餐🚹😏厅的,按照她现在的努力情况,估📒🚒计除了本身的认真态度之外,还是一种积累经验的方式,这样后面自己再当老板就游刃有🁕🅭余了。