刮排骨这种事情,欲速则不达。
需要耐心去剔除排骨上的🅱生肉,同时也是对厨师的眼力和力度掌控🟇的考验。
慢工才能出细活,可是♹🍒限🅱定死了时间,大家慢不下来。
何金磊说话后,赛场非常安静。
周围只剩下浓重的呼吸声,以及杀猪刀摩擦排骨时发出来🗳☄的擦擦声。
所有人都在快速地刮动着排骨。
即使是刚才在大葱上雕龙的小👋哥,也没有兴趣继续卖弄技巧🅞🇪了。
一条排骨被他握在了手上,放👋在杀猪刀🐗的刀刃上反复摩擦着。
对面。
刚刚⚑🐯被🙊🈪🁋王袖帮忙切下排骨的🗭🞷女厨师关雅同样非常认真。
她的刮法和别人的💈🏴不同,采用了如同环切水果皮一般的环切技术,进行🌉环切除肉。
2分钟后。
所有人停止了动作。
何金⚑🐯磊🙊🈪🁋如同刚才那样,♹🍒再次下到比赛位上巡视。
他看得很仔细,神情特别的专注。
“你…你、你、你,出局!”
“其他人留下!”