玩闹的时间总是过得很快，😭🄧⛣乔🕋明去看了看面团，已🅂经发酵到原来的两倍大了。
用手指在面🗨🞅👮团中间戳个洞，面团不回缩，也🕷没反弹，撕开面团表皮，里面都是密密麻麻的小孔，像🔮🄀蜂窝似的，这就是发好了。
案板上撒上一层面粉，再次揉一揉面团，🜤🄄直到表面光滑。
要说面食想要做好🕠，细节很多，又很繁琐累人，没有点体力和耐心真的不行，只能说为了吃，一切都值了！
揉好的面团用擀面杖擀成一张薄饼，大概半🕷厘米厚，太薄了花卷会干硬，不松软，太厚了做出来层次又不够分明。
在薄饼中间淋上食用油，提着饼的一角到中心反复的揩油，重复几次，直到整张饼都涂满油。♾🎃🎘
撒上一些胡椒粉，再次蹭一蹭，直到均匀。
切一把跟隔壁老王头顶帽子一样颜色的小香葱，撒在饼面，淋上油，葱花被油温柔的包裹，一会蒸🔮🄀的时候，才能保持翠绿。
剩下就是展示手指灵度的时刻了。
卷，捏，切，按，🕠折，扭，一个花朵般♤层次分⛇😑明的花卷就做好了。
在🚊👩锅里加上一个蒸架，小花卷底部刷上一层油，避免粘上，盖上🝱🎿锅盖，⛟🛬开蒸！
大概十几分钟，花卷就熟了，乔明打开锅盖一看，比半个拳头大的花卷⛟🛬，又白又软，飘着绿花，光是看看，他就觉得自己能一口气吃二十个！
花卷拿出装盘，下面的大公鸡也差不多了，浓郁的鸡汤炖出来竟然有些偏红色，看着就食欲满满，用勺子扒拉了几下鸡块，避免糊底。
用筷子扎☞🀡一下鸡块，皮肉已经酥软的不行，都不用使劲，一筷子就扎透了。
土豆也早☞🀡就熟了💍🐨，原来个头挺大的滚刀块，现在已经小了一圈，估计消失的📗🛀部分都已经化进了汤里。
这次的榛蘑放的并不多，只是借个味儿，但味道也🅂挺浓的。
乔明忍不住用勺子盛了一口汤，顺带🍖🟘着还带走了唯一的鸡心。