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    林福看着满院子的鸡鸭,十分发愁。

    “大姑娘,这么多的鸡鸭,咱们店里以后怕是难消化🖀🏤🜁啊。”

    火🍒🇣🚙锅店要用的只是鸡鸭的内脏,取了内脏🊆🎇之后,这些鸡鸭应该🊀🍌🆮怎样处理?

    这可真是个麻烦的事情。

    总不能拿去扔了吧。

    林阮端着茶杯喝了两口,这才道:“福叔之前走南闯北,应该见识过不少的东西,你有什么好的办🉊🅦🈷法没有?”

    林福恭敬地说道:“大姑娘,鸡肉咱们可以考🛹虑部做成鸡精📅,这个味道好,且一只鸡也做不出多少量来,咱们店里就算消化不完,也可以往外销。这个🉰价格应该能卖得不错。至于鸭肉,这就可有些麻烦了。鸭肉土腥味太重,除了成菜之外,似乎也没有别的法子。可咱们这是火锅店,再单独做鸭肉,跟店里的生意就有些冲突了。”

    林🍒🇣🚙阮笑着点头:“确实如此。福叔,你可曾见过烤鸭🖀🏤🜁?”

    “烤鸭?那是何物?”

    “将整鸭用料腌透,然后用果木烘烤至肉皮金黄发焦,外脆里嫩,再用薄饼🂷📛佐以葱姜丝甜面酱并其他几样,搭配着吃,美味⚗👦🋆无🚅比。”

    林福被林阮说得忍不住咽了咽口水。

    “大姑娘,这种吃法我从未听过。”

    林阮笑着道:“没听⛿☥过就更好☱🃐🖽了,这个生意🃟😿,咱们可以做一做。”

    “大姑🕤🋥🛝娘难道是想再开个专门☱🃐🖽卖烤🎍🏱鸭的店铺?”

    林阮笑着点头,“正有这个打算。等几天咱们这火锅店开起来了,这每天杀好的鸭子,便送到这边来,制成烤鸭,再卖出去。不过这🆍样一来,我还得再买几人回来。”

    不然根本施展不开。