“戈尔先生亲自下厨！”程🁂🂼🔄潇潇低呼了一🞮声，对于今天要品尝的新菜更加期⛧待了。
“夏先生，鹅肝已经烹💐👁制好了。”戈尔笑呵呵地说道。
小餐车上摆放着四个餐盘，都用盖子盖着。
显💤📶🟒然，戈尔不但准备了程潇潇的那份，包括他自己以及巴斯蒂安也都有份，他们同样也对这数据表现超乎寻常完美的鹅肝怀着无比期待的心情。
戈尔把餐盘的盖子掀开放在一边，程潇潇瞥了一眼就说道：“🗫哇哦！是经典的法式鹅肝！”
夏若🀪飞笑呵呵地问道🝱🎺：“潇潇，看起来你对鹅肝挺了解🔈⚒🐴的！”
程潇潇有些不好意🔑⛠思地笑了笑说道：“在西餐厅工作，有时候会面对客人的询问，所以我在业余的时候会主动去学一学法式西餐的一些知识。”
“不错不错，挺上进的！”夏若飞📅说道，“那你给我介绍介绍这法式鹅肝呗⛧！”
“好啊！”程潇潇爽快地说道，“鹅肝是法国的传统名菜了，在法语中叫做‘FoieGras’，这‘Gras’在法语中就是顶级的意思，所以这道菜在法国菜中的地位是非常高的！有评论说鹅肝将法国菜的浪漫推倒了极致，而且也是最适合女性的一道😺🆜菜！”
夏若飞看着侃侃而谈的程潇潇，就知道她肯定不清楚传统方法生😯🄷🂉产鹅肝的残忍流程，否则绝对不会流露出这种向往的神色，甚至可能以后看到鹅肝都会作呕。
当💤📶🟒然，夏若飞也💈🏸没有说破，只是🀿🂠微笑着静静倾听。
程潇潇继续介绍法式鹅肝的做法、特点等等，那边戈尔也把餐盘摆上🞊💝了餐桌。
这个卡包有四个位子，夏若飞和程潇潇坐在一边，戈尔和巴🇷🝈斯蒂安自然就坐在了对面。
夏若飞听完程潇潇的🝱🎺介绍，看了一眼🝂🈒♜自己🞮面前的餐盘。
餐盘中从左到右有三块鹅肝，估计是因为样本并不多的🔈⚒🐴缘故，所以量并😿没有⛧标准的一份鹅肝那么大。
这道菜戈尔并没有使用太多的配料，除了一⛊😩🄇朵西蓝花之外，鹅肝上面还撒了一些墨胡椒碎以及玫瑰盐。
鹅肝看起来煎得恰到好处，🁂🂼🔄外🖹🗥🖹🗥表略微有一点点焦。