杨风云走了。
办公🆡室里只剩下徐同道,🌎♤徐同道靠在椅🜒🁦背上,点着一支烟,陷入沉思中。
他在想一个问题——第一家加盟🁎商签约了,24万的加盟费即将到账,除了给杨风云的提成八千块,火锅店那边入账的加盟费超过23万。
再加上火锅店最近大半个月的利润,以及他名下十几家🚒网吧、美佳装饰、道🌰林烧烤,这几处的利润,已经有🏧🜢足够的资金开第二家火锅店。
那么,问题来了。
——要开第二家火锅店吗?
想要吸引更📖🚹😒多的加盟商,尽快开第二家火锅店,是应该的。🅟🇸
但,他名下第一家🗬西门一品火锅店营业的时间还太短,按照他以前观察到的餐饮行业现象——一家新店,能否长久保持盈利,🀡至少要等三个月以后,才能看得清楚。
刚🂴开业三个月内的新店,往⛋😲🅖往会因为各种宣传、各种促销活🅟🇸动,以及顾客尝鲜的心理,而吸引到不少顾客,可能会显得人气很旺。
这就像涨潮,潮水涌过来的时候,看上去很壮🖛📗🚻观、很有美感,但等🎾潮水退去之后,留下在沙滩上的,往往是遍地垃圾。
不堪入目。
所以,他名下第一家火🌔⚗👠锅店具体前途如何,现在还不好说,至少要等三个月以后,如果想要更确定,那可能要观察一年。
如果第二年的生意还是很好,那才算真的成了一棵🞡🕬🌯摇钱树、一只聚宝盆🌍♘。🞑
从这个角度📖🚹😒来考虑的话,他的理智告诉他——暂时不要急着开第二家火锅店。
等等再看。
而且,他现在那家火锅店里的人员,比🜒🁦如傅远、王臣、杨风云、李小山,还有那些服务员、厨💸师,等等,都还在磨合期。
一些问题还没暴露出来。