想要吃肉，又怕挨打♺，到了最后就没的吃了。
好在祝屠夫并不是什么都不🔇⚋懂的土老帽，六文钱一斤虽然利润少了一半，但是不🙤🌖承担任何风险，这样稳赚不赔的买卖对他来说自然是求之不得的事情。
谈好了🝶🏪条件，然后在牙行书🔇⚋写了文书，确保双方交易条件之后张毅就满怀着期待的心情前往了药铺。
不过临走的时候张毅还是好心的提醒了祝屠夫一下，他觉得还是很有必要让祝屠夫和其他几位屠户也签一份文书🆙🐂。
闹🍜钟念头一起，一本教科书🔇⚋模样⚐🐦🂂的书本就矗立在了张毅的眼前。
点开第一页，正是张毅穿越大周之后获得的第一分制作指南♨🕹——卤菜制作书。
卤菜🅯制🝶🏪作书故名思意，就是一份卤制卤菜的配方。
书页上面详细的记录了姜、花椒、甘草、草果、香松等一共二十三种香料，其中🙤🌖不仅详细记录了每种香料的用量，就连熬制卤水的方法都记录的非常详🖠📽细。
据张毅的记忆里，后世的卤菜配方就有不少，各种五花👭八门♨🕹的配方可谓是琳琅满目，无论是超市出售的现成卤料包，还是小道秘方都应有尽有。
只不过这些卤料严🔓⛲🞗格来说都是一些常规卤料，味道也是属于大众类型，比起那些百年卤菜世家的卤菜差的简直是十万八千里。
想想也是，人家的祖传秘方那都是🙢🌃☁当成宝贝一样藏起来，怎♨🕹么可能拿🚤🕗出来满世界的卖？
穿过两条🝆🈵🂭街，🁑🅉🄪很快张毅就来到🅮了位于德顺街的五德堂。
五德堂是江宁城非常有名的药铺，除了药价公道之外，有穷人看病掌柜🄒的也会让医生帮忙义诊，虽然依旧要收取少许药费但是都只收成本价，所以一直以来很受江宁普通百姓的爱戴。
张毅选择五🝋德堂主要原因还是因为五德堂的药材齐全，并且价格低廉，对于全身家当都只有十八两银子的他来🛤🞓说能🔎⛇少花一些总是好的。
将在牙行借笔墨书写成两份的卤料方子拿出一张递给了伙计，随着伙计的精准到位的抓药大法下，没一会儿第一份🔎⛇卤料就全部抓完，正准备将第二份🐏方子也递过去的时候张毅顿了顿还是打消了这个想法。
纵然已经将方子分成两份，其实根本不保险，卤菜方子对于现如今的春芳楼来说无疑事关生🜜死，由不得张毅不谨慎，所以他决定将另一份方子拿到其他药方抓取，哪怕贵上一些能够保密也无可厚非。
然而当掌柜的🁑🅉🄪将算盘噼里啪啦一打，居然报出了六两银子的价格，吓得张毅一哆嗦差点儿一屁.股坐在地上♘🈮🁰。