落日余晖洒下,又是乡间炊烟时。
风轻柔,吹了劳累。云红烧,散了烦躁。一盆清凉的井水洗了泥腿,一锅诱人🐞的饭菜香了农家。
夕阳西下,山染了重墨,河飘了霞光,垂着穗的谷子地安静的泛了金黄。庄稼人卷着旱烟喜乐的劳累,悠闲的黄牛哞声了美丽的谷,四处飘荡🎘。
老谭做了四个菜,一盘盘的端到院子里的桌🗞🜲子上,桌子旁点了两根艾蒿草绳,清香味四溢,趋了蚊虫。
雅茹把米饭端出,拿了碗筷,给自己和老😟谭分别💆🏨🜤倒上了酒。
“人家有病🎌🏨🜦不能喝酒,你这倒好,天天酒不🗞🜲断。”雅茹说。🙏
“适量喝点行。”老🞌💬谭说:“多少年养成的习惯,不能说戒就戒,那样倒不好。”随🀷🁞后举例说明:“得☎♶🌹肺癌的立马把烟戒了,活半年,要是不戒的话兴许两年,虽然大夫不明说,但大都这样。”
“歪理邪说。”
“呵呵,但🎌🏨🜦有道理。我这是久病成医,多少也明白点儿。有病首先不要怕,别慌了神,该咋样咋样,⚕👏这是最基本的。
其次是配合大夫积极治疗,该🐦🂂吃药吃药,该打针打针,保持好心情,🃖把每天当成最好的一天过,别浪费了,笑呵呵的比啥都好。
非必要不要住院,住院是好,干净卫生,但每天都能观看生离死别的催情剧,心灰,倒影响心情。看人家没了省思自己🄓☭啥时候没呀,自己没了是不是也那样,小白布一蒙,小车一推,后面跟着一群哭天抹泪的。”
雅👔🈤茹🙹被逗笑了,说:“瞅你说的,赶真事了。”
“可不真事咋地,谁都得走那条道,早晚而已。好了,不🆆说这个,尝尝我做的菜。”
四个菜分别是牛肉碎炒钉子蘑、笨鸡蛋煎韭菜🌄☇☺末、家炖老豆🙏腐和茄🖰🖐子烧豆角。
牛肉碎炒钉子蘑里面放了芹菜碎和辣椒米,出🌄☇☺勺的时候散了香菜段,看着好看吃着鲜香爽口,很地道儿。
笨鸡蛋煎韭菜末看着家常简单易做,但做好吃了挺费劲儿,需🂇🌨🁦要💲🕶有耐性的掌握火候,把鸡蛋和韭菜里的水分排干☌♦,两面煎的金黄酥脆才行。
金黄好煎酥脆难成,要想酥脆得在鸡蛋液里加入少许玉米淀粉和盐,不能放鸡精味精,要不然🔎⛊发散,⚕👏有土腥味儿。