戚南说:“如果我没猜错,这道‘干烧岩鲤’,用到的鲤鱼食材,实际上是产于霓虹本土,🏁🗈🙩而且是在深山用泉水精心养育的山鲤,论及肉质鲜美,是不下于国内岩鲤的。”
这位🞢🕵旦妃楼的经理,显然并非简单的经理人,对于美食料理的知识,信手🖕💞拈来🖨🕍🈒,也难怪igo机构要委托他成为审核官。
“霓虹人不是🉑🆨很少吃鲤鱼🔨🃍吗?”萱萱表示不解。
“谁说的?”戚南瞟她一眼,不紧不慢地说,“霓虹人食用鲤鱼的历史,可以追溯到奈良时代,那个时代对应中国的盛唐。后来在镰仓幕府时代,鲤鱼更是成为御前料理必用的食材。到了近世代的江户时代,幕府将军喜爱吃海鱼,尤其喜欢吃鲷鱼,所以在这个时期📹☎♺,霓虹🞔📷本土的淡水鱼和海鱼在人们餐桌上的地位,发生了逆转。鲷超越鲤,食鲤者渐渐变少……”
“但是,如果有心收集水产市场的资料,就不难🂪发现霓虹👘🅟每年鲤鱼的养殖量和消费量并不低,而且,用于制作生鱼片的山鲤,价格每年都在飞涨!”
众人听得出神。
女主播萱萱瞟🉑🆨一眼弹幕,读出刚才那位观众发出🂪的第二条弹幕:
“霓虹的山鲤?呵呵。”
说罢,萱萱就忙着摆手辩解道:“这是观众互动的弹📱幕,不是我🁓🅙的个人意见。”⛅😂
这显然是故意找茬的,戚南摇摇🕐头,惜字如金,不想📱多作解释👱🌫了。
对于没吃过就敢🐋♸妄加评议的“美食家”,戚南实在不想理会。
任雪这时惊呼道:“霓虹的山鲤?戚先生,您确定吗?这种鲤鱼,霓虹人一般用来做鲤刺身,价格比海鱼贵🃌🖜📟多了🁥🇺🝪!”
“这道菜,价格多少?”戚南这么问。
“5000円。”
“如果在旦妃楼🐋♸,这道‘干烧岩鲤’,就是我们的主打菜品,售价5万円起步。”戚南沉声道,“不仅仅是因为所用山鲤食材昂贵,料理里面🕻蕴含的厨艺,更是珍贵!”
一群留学生听得呆住。
女主播萱萱看着刷疯了的弹幕苦笑不已。