秋🗚🜎🁃收后的村子,仿佛🚂🐤🁶按下了慢放键,一切都缓慢悠闲起🝅🈴来。
看着硕果累累的果树🚂🐤🁶,变成了光秃秃的树干,🎟💖秋黄,落叶,调了暖色的远山,愈见柔和的太阳,一切都预示着冬日的降临。
但乔🜦🄖明🈶🂳💹完全不觉得可惜,心中是对冬天满满的期待。
这几天他并没有懒在逍遥椅上,而是📱🞭在为他未来的美食而奋斗。
前几天,他看着自家院子里的果不多了,如今也都🚰🗄熟透了,吃是吃不完了,也不能都酿成酒,思来想去,乔明干脆把果子都摘了下来,冷冻储存了一些,剩下的实在吃不了的,便在院子里铺了一张干净的棉床单,晒起了果干。
过了雨季,☭🂬阳光又正足,乔明每🈭🁟天起床第一件事就是晒食物。
除了水果,还有菜园子里最后一茬蔬菜也光荣下岗了🚦,储存一部🙐🉤分,再晒一部分蔬菜干。
水果中,蓝莓和枣居多,沙果则被乔明🎵🕜摘下来切了片🚦,🝅🈴准备晒成沙果干。
苹果,花盖梨,柿子什么的,☢就直接变成冻货。
蔬菜就比较麻烦了,基本都要用水煮一下。
豆角和豇豆的做法一样,起锅生火,井水烧开,分别在锅中🏊😗🁥焯一下,控干水分,放在簸🁝箕上晒就行了。
土豆和地瓜干味道也挺好的,跟豆角的方法一样,不同的是需要煮熟,然后削皮,切片才能拿出去晒🀰🀟。
乔明还顺便焯了几棵白菜,做白菜干。
为了防止被家里的鸡给破坏了,他还特意用一坛神仙醉贿赂了一下围脖和蛋总它们,让大家🐕⛙🚲帮忙看着点。
炒货也是必须的,瓜子,花生,松子,榛子⛕🚍,一样一样的炒出来🙐🉤也着实花了一些时间。
还有鱼塘,经过乔明连🌊☿🅍吃带冻,外加清塘,终于只剩下最后一🇧批🙐🉤鱼了,只要再晒一次鱼干就行了。
这不,这天一大早,🚂🐤🁶乔明随🂭💀便☢吃了口饭,就跑去晒鱼干了。