把青蟹拍晕后🁓，云青拿过刷子就🎴🕗开始洗螃蟹，🐌⚆先将外面洗干净，然后开壳。
“有些人习惯外面刷完后直接放进去蒸，但我更喜欢开盖把里面也一起处理了，因为螃蟹的血🍰🝍会影响口感，这一点老饕吃得出来。”云青动作🈖♸🍈利落。
“蟹心、蟹腮、蟹胃，这些部分不能要，得通通摘掉。🁗”云青清理出一堆不能吃的之后，又将青♻🍢蟹洗了遍。
时间差不多了，云青将猫眼螺出锅。🗛锅盖一开，一股浓香带辣在厨房里氤氲。
[我觉得我可以再吃一顿（流口水）]
[（口水呲溜）]
把锅洗干净后，等水烧开后，云青拿过已🕢经切成两👩半的青🄵蟹放进去。
“这个也要放姜。”云青洒上姜丝，盖上锅盖，“大概十一二分钟就可以出锅了。清蒸味道会淡些，所以得配些调料，这个很自由，根据个人口味调制就好了。”
云🏾青喜欢吃辣，在调配料时往小碗里面放了一个小辣椒圈，不多，大概就一个小辣椒的十分之一。🔩
十二分钟后，云青关火，将锅盖拿起。
蒸熟之后的螃蟹呈现出一⛔种让人十分有食欲的橙🂭💅🏡红色，因为是清蒸，比起调过味的猫眼🁤🇮螺的浓香，它寡淡许多。
“青蟹蒸好了，我跟小黑炭......”云青顿住，随即朝蹲在架子上的小黑炭伸手，想🌄☎♽将它抱🔩过来。
可惜小黑炭不打算给云青这个面子，敏捷一跳，便让云🁗青抓了个空😊。📌🙠
“好叭，小黑🁓炭有点怕生，以后我📷📷再带它跟你们打招呼。”云青遗憾。
关掉直播后，在云青的视觉里，🎴🕗他看见一块小🐌⚆光屏忽然弹🄵出来。
之前一直是鸭蛋的蓝珍珠，现在居然成了“10”。☃☗⛊
“阿统统，我有蓝珍珠了！！”云青兴奋。